Peixe Globo
Bibiana García-Soto
Nacida en las orillas de la Ensenada de San Simón, mi fascinación por el mar y el consejo de mi tutora de enseñanza obligatoria me llevaron a licenciarme en Ciencias del Mar en la Universidad de Vigo en 2005. En último curso, mi profesor de economía me mostró las posibilidades del sector pesquero y de la acuicultura, por lo que cursé el Master en Economía y Gestión de la Pesca y de la Acuicultura en la misma Universidad obteniendo el título en 2006.
En 2007 la impaciencia por conocer de primera mano este sector, me llevó a embarcar como observadora pesquera en un buque congelador de arrastre en aguas de NAFO, para luego realizar prácticas en la Cooperativa de Armadores de Pesca del Puerto de Vigo (ARVI) donde me desarrollé como profesional en el departamento ARVIINNOVAPESCA, formando parte de múltiples proyectos de investigación, desarrollo e innovación de ámbito autonómico, estatal y europeo.
La colaboración en varios de estos proyectos con el Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología de la Universidad de Santiago, así como con el Departamento de Química de Productos Marinos el Instituto de Investigaciones Marinas del CSIC en Vigo, en relación a la mejora de la conservación del pescado fresco a bordo de los buques pesqueros me animó a desarrollar mi tesis doctoral sobre la “Evaluación de metodologías avanzadas de conservación de especies marinas capturadas por la flota Gallega de caladeros comunitarios”, consiguiendo en 2012 el Premio Extraordinario del Máster Universitario en Innovación en Seguridad y Tecnologías Alimentarias, y en 2015 doctorarme Cum Laude en esta disciplina.
Mi interés por adquirir nuevos conocimientos me llevó a cursar estudios en SIG aplicados a la Gestión Ambiental, en el Control de Alimentos, así como sobre Igualdad entre Mujeres y Hombres en la Empresa, lo que me permitió desarrollar el Plan de Igualdad para la Cooperativa de Armadores de Pesca del Puerto de Vigo en 2014. Del mismo modo, poseo el Certificado de Aptitud Pedagógica y diversos cursos de mejora en la metodología de la enseñanza.
En busca de nuevos horizontes dentro del sector, llegué en 2019 a INXENIA DT, consultora especializada en pesca y acuicultura, donde desarrollé y participé en numeroras iniciativas de diferentes Organizaciones de Productores de Pesca y de Acuicultura, donde cabe destacar la organización del Congreso Internacional de OPPs, las iniciativas Bravas do Mar o Nereidas, así como las campañas de promoción de Marisco de A Illa.
Me embarco ahora en un proyecto propio para centrarme en aquellas temáticas que más me llenan, como son la promoción del oficio y de los productos de la pesca, así como el desarrollo de iniciativas para la visibilidad del papel de la mujer en el sector.